A los 93 años falleció Noemí “Mimí” Coñuecar, fundadora de Skorpios

Noemí “Mimí” Coñuecar de Kochifas, empresaria fundadora de Skorpios, falleció a los 93 años el día de ayer en Puerto Montt, comuna donde se realizará su funeral este viernes 5 de agosto.

“Mimí” creció junto al mar desde su nacimiento en isla Butachauques, en 1929 en Chiloé. A los 7 emigró a Puerto Montt acompañada de su familia, donde aprendió el idioma alemán y recetas de repostería. Más adelante en 1956, se casó con Constantino Kochifas, quien lo acompañaría por más de 50 años.

En 1975 se embarcó junto a su esposo en los viajes a Laguna San Rafael, una ruta turística que iniciaron entre las regiones de Los Lagos y Aysén. Fue así como comenzó su periplo en las cubiertas de los buques, haciéndose cargo de la parte culinaria.

Más tarde llegaría la fundación de Cruceros Skorpios, empresa que extendió sus servicios a buques de carga, puertos y astilleros, que tras la muerte de su esposo, “Mimi” pasó a ser la presidenta del directorio.

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